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そして は 「チンゲン菜ばな」 青梗菜の菜の花です。 チンゲン菜が収穫前にトウがたってしまって花が咲いてしまったものと 考えていいとおもうのですが・・・。 チンゲン菜花を上から撮ってみると花のつぼみがわかります。 茎が太く一見固そうにチンゲン菜は一般的に、しっかりとした茎と葉があって、中華料理のスープや炒め料理で使われるものを想像されると思います。 しかし、チンゲン菜のとう立ち菜は 葉からさらに成長して花が咲いてから収穫 されます。 「とう立ち」 というのは 花芽がチンゲン菜栽培☆青梗菜のとう立ち菜、旬を味わう！ by 根岸農園さん」 おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！チンゲンサイ＜アブラナ科＞皆さんは、とう立ち菜ってご存知ですか～？＜とう立ちとは＞薹 3 30 今日のイチ押し野菜 チンゲン菜の菜花 まごやさい チンゲン菜 花